2018年料理本 by インディペンデント

「インディベンデント」誌による２０１８年のベスト料理本の記事発見。
イタリアンだけでなく、インド料理、中東・アラブ料理の本も多いですね。

＞Ottolenghi Simple

Ottolenghi SIMPLE

• 作者: Yotam Ottolenghi
• 出版社/メーカー: Ebury Press
• 発売日: 2018/09/06
• メディア: ハードカバー

＞Honey & Co: At Home

Honey & Co: At Home: Middle Eastern recipes from our kitchen

• 作者: Sarit Packer
• 出版社/メーカー: Pavilion Books
• 発売日: 2018/07/05
• メディア: ハードカバー

＞Zaitoun Recipes and Stories from the Palestinian Kitchen

Zaitoun: Recipes and Stories from the Palestinian Kitchen

• 作者: Yasmin Khan
• 出版社/メーカー: Bloomsbury Publishing PLC
• 発売日: 2018/07/12
• メディア: ハードカバー

＞Jamie Cooks Italy ジェイミー・オリバーすっかりおっさんだな。

Jamie Cooks Italy

• 作者: Jamie Oliver
• 出版社/メーカー: Michael Joseph
• 発売日: 2018/08/09
• メディア: ハードカバー

＞Venice: Four Seasons of Home Cooking

Venice: Four Seasons of Home Cooking

• 作者: Russell Norman
• 出版社/メーカー: Fig Tree
• 発売日: 2018/03/29
• メディア: ハードカバー

＞A Table in Venice: Recipes from my Home

A Table in Venice: Recipes from my home

• 作者: Skye McAlpine
• 出版社/メーカー: Bloomsbury Publishing PLC
• 発売日: 2018/03/28
• メディア: ハードカバー

＞Gunpowder: Explosive Flavours from Modern India

Gunpowder: Explosive flavours from modern India (English Edition)

• 出版社/メーカー: Kyle Books
• 発売日: 2018/06/14
• メディア: Kindle版

＞Asma's Indian Kitchen: Home-cooked food brought to you by Darjeeling Express

Asma's Indian Kitchen: Home-cooked food brought to you by Darjeeling Express

• 作者: Asma Khan
• 出版社/メーカー: Pavilion Books
• 発売日: 2018/09/24
• メディア: ハードカバー

＞Masala: Indian Cooking for Modern Living

Masala: Indian Cooking for Modern Living

• 作者: Mallika Basu
• 出版社/メーカー: Bloomsbury Pub Plc USA
• 発売日: 2018/07/31
• メディア: ハードカバー

＞Deliciously Ella The Plant-Based Cookbook: The fastest selling vegan cookbook of all time

Deliciously Ella The Plant-Based Cookbook: The fastest selling vegan cookbook of all time

• 作者: Ella Mills
• 出版社/メーカー: Yellow Kite
• 発売日: 2018/08/23
• メディア: ハードカバー

＞Joe's 30 Minute Meals: 100 Quick and Healthy Recipes

Joe's 30 Minute Meals: 100 Quick and Healthy Recipes

• 作者: Joe Wicks
• 出版社/メーカー: Bluebird
• 発売日: 2018/09/06
• メディア: ハードカバー

＞Eat Happy: 30-minute Feelgood Food

Eat Happy: 30-minute Feelgood Food

• 作者: Melissa Hemsley
• 出版社/メーカー: Ebury Press
• 発売日: 2018/11/27
• メディア: ハードカバー

＞Nadiya’s Family Favourites: Easy, beautiful and show-stopping recipes for every day

Nadiya’s Family Favourites: Easy, beautiful and show-stopping recipes for every day from Nadiya's BBC TV series

• 作者: Nadiya Hussain
• 出版社/メーカー: Michael Joseph
• 発売日: 2018/06/14
• メディア: ハードカバー

＞Cooking on a Bootstrap: Over 100 simple, budget recipes

Cooking on a Bootstrap: Over 100 simple, budget recipes

• 作者: Jack Monroe
• 出版社/メーカー: Bluebird
• 発売日: 2018/08/23
• メディア: ペーパーバック

＞Donal's Meals in Minutes: 90 suppers from scratch/15 minutes prep

Donal's Meals in Minutes: 90 suppers from scratch/15 minutes prep

• 作者: Donal Skehan
• 出版社/メーカー: Hodder & Stoughton Ltd
• 発売日: 2018/09/06
• メディア: ハードカバー

＞How to Eat a Peach: Menus, Stories and Places

How to Eat a Peach: Menus, Stories and Places

• 作者: Diana Henry
• 出版社/メーカー: Mitchell Beazley
• 発売日: 2018/05/01
• メディア: ハードカバー

＞#BakeForSyria Recipe Bookユニセフによる本だとか。装丁すてきです。

Bake for Syria Recipe Book

• 作者: Clerkenwell Boy
• 出版社/メーカー: Suitcase Media
• 発売日: 2018/09/20
• メディア: ハードカバー

＞Three Ingredient Baking

Three Ingredient Baking

• 作者: Sarah Rainey
• 出版社/メーカー: Michael Joseph
• 発売日: 2018/05/15
• メディア: ペーパーバック

＞Completely Perfect: 120 Essential Recipes for Every Cook

Completely Perfect: 120 Essential Recipes for Every Cook

• 作者: Felicity Cloake
• 出版社/メーカー: Penguin
• 発売日: 2018/11/01
• メディア: ペーパーバック